Grob-Check
Unsere Beratung umfasst in der Regel eine eingehende Analyse der Prozesse im Betrieb. Sind die Schwachstellen erkannt, dann können wir Ihnen ein individuell auf Ihr Unternehmen abgestimmtes Konzept ausarbeiten. Gerne begleiten wir Sie auch bei der Umsetzung dieses Konzeptes.

Oft steht am Anfang die Frage, braucht Ihre Küchenorganisation eine Begleitung oder sind die notwendigen Schritte bereits organisiert?

Wir helfen Ihnen gerne, diese Frage durch einen Grobcheck in Ihrem Betrieb zu beantworten und halten für Sie ein besonderes Angebot wie folgt bereit.


Der Grobcheck gibt Auskunft über den Status der vorhandenen Effizienz innerhalb der einzelnen Themenfelder. Gleichzeitig wird deutlich, welche Potenziale noch vorhanden sind.

Inhaltlich wird der Betriebscheck folgende Themenfelder berücksichtigen:
Personaleinsatz und Planung
Wareneinsatz und Organisation
Personalstruktur und Führung
Hygiene
Kommunikation
Dienstleistungsumfang (Intern / Extern)
Für den Grobcheck benötigen wir, je nach Größe Ihrer Einrichtung, einen Zeitraum von ein bis drei Tagen.

Sie erhalten eine Aussage von möglichen Ressourcen oder eine Bestätigung, dass sich Ihre Küche in einem hervorragenden Zustand befindet.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann rufen Sie uns an unter

Tel. (0 68 31) 4 88 11 88

oder per E-Mail:

info@catering-beratung.de